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アイアンストーン・シャルドネ[2007]アイアンストーン・ヴィンヤーズ(白ワイン)10P24feb10価格: 1,449円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 軽快なトロピカルフルーツの香りが特徴ワイナリーの前身であるジョン・カウツ・ファームは1948年に設立され、長年にわたり葡萄や他の農産物の栽培に成功してきましたが、ワインを好きな人々を心から歓待したいという願いから、1989年にアイアンストーン・ヴィンヤーズが設立されました。地元カリフォルニアでも大人気で、オリジナリティ溢れるワイン造りが行われており、おすすめのカリフォルニアワインです。個性豊かな風味のシャルドネは、軽快なトロピカルフルーツの香りが特徴で、みずみずしいパイナップルを連想させる味わい、クリスピーなシャルドネです。ステンレスタンクで発酵。 (カリフォルニア、白、辛口、750ml) Supported by 楽天ウェブサービス |
ブルゴーニュ・ブラン・シャルドネ[2007]マルセル・セルヴァン(プライベート畑)(白ワイン)10P24feb10価格: 2,394円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 シャブリ・プルミエクリュと同じ土壌のプライベート畑で造るフランソワ・セルヴァンの希少ブルゴーニュ・ブラン入荷!シャブリの造り手として、そして、マルセル・セルヴァンの当主として名を馳せるフランソワ・セルヴァンが自身の所有するシャブリ・プルミエクリュと同じ土壌の3ヘクタールの畑の葡萄を使い、畑仕事から醸造まで全て手掛けるブルゴーニュ・ブランです。長期熟成向きで、落ち着きのある優雅で繊細なワインは、ドメーヌの畑から造られるものとは全く別で、プライベート・ワインとしてフランス国内でもごく限られた顧客のみに分けられています。とくにこのブルゴーニュ・ブランが輸出されたのは世界中でも日本だけという貴重品です Supported by 楽天ウェブサービス |
【再入荷!】プンタ・ディ・コーレ・シャルドネ[2006]マラミエーロ(白ワイン)10P24feb10価格: 3,864円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 世界No.1に選ばれた経歴を持つ 高評価のシャルドネ!生産量が少ないです。プンタ・ディ・コーレは、過去に1998ヴィンテージがベルギー・ブリュッセルで毎年開催されるモンディアル・コンクールの最高金賞を獲得してその名が世界中に知れ渡りました。このコンクールは、各カテゴリー(赤ワイン、白ワイン等)ごとに金賞・銀賞・銅賞・入賞があり、更に金賞を獲得したワインだけでブラインド・テイスティングを行ない最高金賞を1本だけ決めます。すなわち最高金賞を獲得したワインは、世界各国から出展されたワインの同カテゴリー内で世界No.1(プンタ・ディ・コーレはもちろん白ワイン部門)という事になります。たった2haの畑か Supported by 楽天ウェブサービス |
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リベルタス・シャルドネ[2008]ディステル(白ワイン)10P24feb10価格: 903円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 西ケープのシャルドネは、太陽をいっぱい浴びていて本当に果実味豊かです。印象的な酸味と柔らかい口当たり、爽やかな柑橘系の風味、かすかな樽香、そりゃあブルゴーニュの本格的なシャルドネにはかないませんが、充分美味しいですよ。デイリーにぴったり。 (南アフリカ、ステレンボッシュ、白、辛口、750ml)南アフリカのワイン造りは、1655年にオランダ人がケープタウンに入植し、ブドウの苗木をこの地に植え付けた事により始まります。もともと東はインド洋、西は大西洋に面し、国土の大部分が温暖で日照時間も長く、葡萄の栽培には恵まれた気候条件が整っていましたが、アパルトヘイト(人種隔離政策)の撤廃後、各国による経済封 Supported by 楽天ウェブサービス |
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ラ・ミシオン・シャルドネ[2008]ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ(白ワイン)10P24feb10価格: 1,155円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 シャブリの伝説、シャルドネの達人のチリ・シャルドネウィリアム・フェーヴルのシャルドネは、マイポヴァレーの中心地ピルケに位置する自社畑の最高地点、標高600mで栽培されています。20kg入りのケースを使って手摘みで収穫された葡萄は、シャンパーニュで取り入れられている房ごとにやさしくプレスする方法で搾られ、圧力をかけずに自重で溢れてくる「キュヴェ」(一番搾りですね)と圧力をかけて搾られる『タイユ』(プレスジュース)の2種類の果汁に分けられます。それぞれ別々にステンレスタンクで醗酵させます。マロラクティック醗酵はさせません。この辺はフェーブルの考え方で、シャブリの場合もそうですが、ミネラル分の豊富な Supported by 楽天ウェブサービス |
ヴィッラ・アンジェラ・シャルドネ[2007]ヴェレノージ(白ワイン)10P24feb10価格: 1,638円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 イタリアのほぼ中心部のアドリア海沿岸側に位置するマルケ州のアスコッリ・ピチェーノ地方で造られる注目の若き生産者ヴェレノージ・エルコレの自信作です。父のワイン造りを小さいころに手伝っていたところからスタートして、今では20名の若いスタッフを擁し105ヘクタールの畑を持つまでに発展しており、トスカーナ出身のトップ醸造家であるアッティリオ・パリをコンサルタントに迎えるなど、その動きには常に注目の的です。ロッソ・ピチェーノの最良の生産者としての評価は定着しつつありますが、このシャルドネもなかなかです。葡萄の成熟が最高点に達する8月の夏真っ盛りに収穫されますが、その暑さの中で何度にも分けて摘み取ったり選 Supported by 楽天ウェブサービス |
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