奥出雲ワイン・シャルドネ [2007] 750ml価格: 3,130円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 奥出雲ワイナリーは、地元、島根県の雲南市あります。ヤマタノオロチとスサノオノミコトの神話の地でもあります。 自然に囲まれた場所で、良いワインをつくるための良い葡萄づくりを有機的に実践しておられます。 また、無農薬を目指したアプローチも行っておられ、国産ワインのコンクールでは常に高い評価を受けております。奥出雲ワイナリー訪問(2005年5月21日)午前中今週は気温も高くなり蔓もにょきにょきと伸びている。蔓の誘引、開花後の脇目の剪定(葉っぱが増えすぎて日当たりの悪い葉っぱができると光合成が不十分になり葡萄の木にとって負担になる)、のび過ぎた蔓の剪定など、梅雨入り前は畑の仕事多い季節。 「マンズ・レ Supported by 楽天ウェブサービス |
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【ワイン 白】コノスル シャルドネ コンバージョン [2008] 750ml価格: 1,029円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 チリDO コルチャグア・ヴァレー辛口 白ワインオーガニック転換中のシャルドネ100%使用。☆オーガニック転換中とは☆既に、畑の作業は有機農法を実践しておりますが、オーガニックワインとしての認証を受けるには、有機農法をある一定の期間続けていなければ認定されないのです。そのため、こちらのワインは<コンバージョン>つまり、転換中と名前が付けられております。1956年に植えられた台木に接木されたシャルドネ(接木は90年代前半)を使用。収穫方法はすべて手づみ収穫です。90%をステンレスタンク、10%をフレンチオーク樽で発酵、熟成させたワインで、シトラスフルーツのアロマがあり、ミネラルを感じさせる爽やかな Supported by 楽天ウェブサービス |
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『一個人』“極旨ワイングランプリ”、'09年12月号「シャルドネ1位」ウルフブラス イーグルホーク シャルドネ価格: 924円 レビュー評価: 3.0 レビュー数:1 色白容 量750mlぶどう品種シャルドネ種 味わい辛口アルコール度数15%未満生産者ウルフ・ブラス社産 地オーストラリア/南オーストラリア ティスティングアプリコットやピーチ、メロンなどのフルーティーな香りあふれる、爽やかでバランスのよい味わいです。豚肉、鶏肉、白身魚のグリルやクリームソースを使用した料理とよく合います。※2008年ヴィンテージが『一個人』のシャルドネ1位に選ばれています。「ウルフ・ブラス」の歴史は、オーストラリア初のワイン醸造コンサルタントの仕事から始まりました。1966年の会社創立以来ウルフ・ブラス氏は、彼の技術指導を受けたいという多くの要望に応えるため、一週間に何千マイル Supported by 楽天ウェブサービス |
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ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ 2008 750ml (ワイン)【10P04Nov09】価格: 990円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 (画像は2005年ですが、商品は2008年をお届けします)◆原産国:アメリカ◆生産地:カリフォルニア ◆ヴィンテージ:2007◆ぶどうの品種:シャルドネ※スクリューキャップ仕様【白・辛口】ブルゴーニュの伝統的な樽発酵の技術により、オークの複雑さを生き生きとした果実の味わいに織り込む事に成功しました。数ヵ所の特徴的なぶどうを選んだことによりフルーティなアロマと味わいを生み出しています。余韻は滑らかで長く続き、フォーマルにもカジュアルにも良い、優れたバランスを持ったワインです。2005年よりスクリューキャップに変わり、フレッシュ感が高まりました。【※ご注意】この商品は予告なしにヴィンテージ変更にな Supported by 楽天ウェブサービス |
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